Почему кошкам трудно переваривать углеводы?

Включение углеводов в корм для кошек является спорным вопросом. Одни считают их хорошим источником энергии, другие полагают, что углеводы ответственны за рост кошачьего ожирения и диабета. Тем не менее, обе стороны согласятся с тем, что кошки переваривают углеводы менее эффективно, чем другие животные.

Кошки эволюционировали на плотоядной (мясной) диете, поэтому большинство их пищеварительных ферментов направлено на переваривание белка, а не углеводов. Тем не менее, некоторые виды углеводов кошки переносят лучше, чем другие. Большинство кошек могут переварить приготовленный крахмал, но не сахарозу.

Хотя вам следует избегать кормов для кошек с высоким содержанием углеводов, вы не должны полностью исключать углеводы из рациона вашей кошки. Углеводы могут быть полезны для здоровья, и даже дикие кошки потребляют их в небольших количествах. Поэтому, если вы хотите контролировать или сократить потребление углеводов вашей кошкой, это руководство покажет вам, как безопасно достичь этой цели.

Проблемы, связанные с кормлением кошек углеводами

Чтобы понять, почему вокруг этого вопроса так много споров, вот некоторые проблемы, связанные с кормлением кошки углеводами.

Снижают потребление белка

Углеводы часто используются для обогащения кормов для кошек, особенно киббл. Хотя существует законодательство, гарантирующее, что содержание белка в кошачьем корме не должно быть ниже 25%, домашние кошки все равно потребляют меньше белка (и относительно больше углеводов), чем кошки, живущие в дикой природе. Некоторые исследования показывают, что высокоуглеводная диета может даже препятствовать усвоению белка.

Диарея, рвота, вздутие живота и метеоризм

Некоторые виды углеводов кошка практически не может переварить. Другие типы углеводов легче для желудка кошки, но они все равно могут вызывать легкие симптомы, такие как метеоризм и вздутие живота.

Причина сахарного диабета

Корм для кошек, богатый углеводами, обвиняют в росте заболеваемости кошачьим диабетом.

Может привести к ожирению

Согласно AAFCO, корм для кошек может содержать до 55% углеводов. Если углеводы вызывают определенные проблемы со здоровьем, то легко понять, почему владельцы обеспокоены кормлением своих кошек обычным кормом.

Нужны ли кошкам углеводы в рационе?

Учитывая проблемы, связанные с углеводами, вы можете задаться вопросом, имеют ли они какую-либо питательную ценность для кошек. Согласно рекомендациям по питанию, для кошек не существует минимальных потребностей в углеводах. Кошки эволюционировали на высокобелковой диете, поэтому они научились получать энергию из аминокислот, содержащихся в мясе животных.

Кошки, живущие в дикой природе, потребляют небольшое количество углеводов. Например, кошки едят насекомых и небольшое количество растительности. Кроме того, их добыча (например, мыши) имеет небольшое количество углеводов в желудке. Хищные животные содержат от 1 до 8% углеводов, поэтому даже самые дикие кошки потребляют некоторое количество углеводов.

По данным Ассоциации производителей кормов для домашних животных, углеводы могут способствовать пищеварению, если добавлять их в корм умеренно. Например, некоторые сложные углеводы содержат много клетчатки (свекольный жом) и помогают поддерживать оптимальную работу пищеварительной системы кошки. Более того, когда кошка беременна, ей полезно есть относительно высокоуглеводную пищу, поскольку белок усваивается не так эффективно.

Могут ли кошки переваривать углеводы?

Слишком упрощенно говорить, что кошки не могут переваривать углеводы. Правильнее будет сказать, что кошки переваривают углеводы менее эффективно, чем другие животные, поскольку у них имеется лишь небольшое количество пищеварительных ферментов, необходимых для переваривания углеводов. Например:

• У кошек низкий уровень амилазы в поджелудочной железе. Амилаза помогает расщеплять углеводы.
• В тканях поджелудочной железы кошки низкая активность мальтазы. Мальтаза помогает расщеплять мальтозу до глюкозы (сахара).
• В ткани поджелудочной железы мало лактазы и сукразы. Лактаза — это фермент, необходимый для переработки лактозы (содержится в коровьем молоке), а сукраза — фермент, перерабатывающий сахарозу.
• Ферменты мальтаза, изомальтоза и сукраза присутствуют в тонком кишечнике, но их активность низка.

Как видите, кошки не лишены способности переваривать углеводы, но делают это неэффективно. По крайней мере, два фактора определяют, насколько эффективно кошка сможет переваривать углеводы. К этим факторам относятся:

• тип углеводов
• размер порции

Какие углеводы вредны для кошек?

Существует множество различных типов углеводов, и некоторые из них кошкам трудно переварить. Например, существуют убедительные доказательства того, что кошки не переносят сахарозу.

Фермент сукраза расщепляет сахарозу. У кошек в тонком кишечнике есть ферменты сукразы, но уровень их активности низок, поэтому они с трудом расщепляют сахарозу. Некоторые кошки плохо реагируют на мизерное количество сахарозы, в то время как другие кошки могут переносить немного большее количество.

Исследования показывают, что если кошки потребляют более 7 г глюкозы на кг массы тела (или если более 36% пищи содержит сахарозу), то побочные эффекты могут быть значительными. Эти побочные эффекты включают вздутие живота, метеоризм, вялость и диарею, что может привести к обезвоживанию.

К счастью, сахароза не добавляется в корм для кошек в сколько-нибудь значительных количествах. Тип углеводов, используемый в обычных кормах для кошек, легче усваивается кошками. Иногда кошки все же переедают сахарозу, если им в лапы попадают остатки пищи или сладкие лакомства, например:

Лучшие углеводы для переваривания кошками

Большинство кошек хорошо переносят крахмалы (полисахариды). Крахмалы — это сложные углеводы, поэтому они могут перевариваться иначе, чем простые сахара. По данным NCBI, следующие виды крахмала (в приготовленном виде) хорошо усваиваются кошками:

• мука из маниоки
• пивной рис
• Кукуруза
• Сорго
• Горох
• Чечевица

Наиболее эффективно переваривался пивной рис, но усвояемость всех вышеперечисленных крахмалов была выше 93%. Действительно, большинство углеводов, добавляемых в обычные корма для кошек, — это крахмал.

Сколько углеводов могут переварить кошки?

Большинство кошек могут переваривать крахмал при условии, что он потребляется умеренно. Если потреблять слишком много углеводов, они могут пройти через тонкий кишечник (непереваренными) и попасть в толстую кишку, где они забродят. Если углеводы остаются бродить в толстой кишке, это приводит к изменению микробной среды и может привести к таким симптомам, как:

• Диарея
• Метеоризм
• Вздутие живота
• Рост бактерий, приводящий к более серьезным заболеваниям.

Какое количество углеводов допустимо для кошки? Здесь нет однозначного мнения. В США Ассоциация американских чиновников по контролю за кормами требует, чтобы содержание углеводов в корме для кошек составляло не более 55%, 25% белков и 20% жиров.

Если вы пройдётесь по магазинам, то увидите, что некоторые корма для кошек содержат гораздо меньше 55% углеводов. Исследования показывают, что оптимальным является диапазон от 15% до 35% углеводов. Это лучше имитирует естественный рацион кошки и в то же время позволяет производителям и владельцам получать практическую пользу от использования углеводов в кормах для кошек.

Как проверить содержание углеводов в корме для кошек

К сожалению, производители кормов для домашних животных редко указывают содержание углеводов в своей продукции. По закону производители кормов для домашних животных обязаны указывать процентное содержание сырых углеводов:

• белка (минимум)
• Жир (минимум)
• клетчатка (максимум)
• Влага (максимум)

Обычно также указывается показатель золы, хотя это не является обязательным требованием. Если показатель не указан, вы можете оценить его как 3%. Если сложить приведенные выше проценты и вычесть из 100, то в результате вы получите приблизительную оценку содержания углеводов в корме вашей кошки.

Средний киббл содержит около 30-40% крахмала, в то время как средний влажный корм содержит 1-7% крахмала. Это объясняется тем, что для производства киббла требуется больше крахмала.

При производстве влажных кормов используется небольшое количество углеводов, например, для загущения соуса, придания карамельного цвета или придания корму формы батона, но при производстве киббла требуется гораздо больше углеводов. Если вас беспокоит содержание углеводов в пище вашей кошки, проще всего сократить количество киббла.

Помогает ли пастбище кошкам переваривать углеводы?

Кошки хорошо переваривают вареные крахмалы, несмотря на то, что они эволюционировали на мясной диете. Некоторые ученые считают, что это происходит потому, что кошки едят мало и часто. У кошек имеется лишь небольшое количество пищеварительных ферментов, таких как амилаза, но это не имеет значения, если размер порций невелик.

Когда у кошек есть выбор, они едят мало и часто в течение дня, давая организму время на переваривание пищи. Это может объяснить, как они адаптировали свою пищеварительную систему к более высокоуглеводной диете. Поэтому, если вы позволите вашей кошке перекусывать 4-8 небольшими порциями в день, а не одной-двумя большими, она сможет более комфортно переваривать и усваивать углеводы.

Есть ли у моей кошки аллергия на углеводы?

• Рвота
• диарея
• Воспаленная или зудящая кожа
• Слезящиеся глаза
• Одышка / затрудненное дыхание

Переход на гипоаллергенный корм для кошек часто помогает, так как эти корма не содержат распространенных углеводных аллергенов, таких как кукуруза. В некоторых случаях в воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК) виновата пищевая аллергия. Если подобрать новую, более подходящую диету, это может привести к устранению ВБК. Тем не менее, ВБК может быть вызвано различными факторами, поэтому изменение рациона кошки не всегда приносит пользу.

Вызывают ли углеводы диабет у кошек?

Сахарный диабет — одно из самых распространенных нарушений обмена веществ у кошек. Некоторые ученые считают, что углеводы непосредственно ответственны за возникновение диабета. Согласно этой теории, углеводы повышают уровень сахара в крови кошки, и на очищение крови от сахара уходит много времени, поскольку у кошек отсутствуют печеночные ферменты, необходимые для эффективной переработки глюкозы.

В результате поджелудочная железа вынуждена постоянно вырабатывать достаточное количество инсулина, чтобы справиться с высоким уровнем сахара в крови. Со временем это приводит к резистентности к инсулину и диабету 2 типа. Однако это гипотеза, и существует мало клинических исследований, подтверждающих эту теорию. Большинство ветеринаров и специалистов согласны с тем, что нет достаточных доказательств того, что употребление углеводов приводит к диабету.

Тем не менее, широко признается, что высокоуглеводная пища может играть косвенную роль в возникновении диабета, поскольку употребление богатых углеводами продуктов может привести к ожирению. Дополнительные факторы риска включают:

• возраст — 10+ лет
• Пол — кошки мужского пола подвержены большему риску
• Разнополые кошки — кошки, которые кастрированы/стерилизованы
• Кортикостероид/прогестины
• Бездействие/конфигурация
• Генетика — предрасположенность у бирманских кошек

Вызывают ли углеводы ожирение у кошек?

По мнению многих ветеринаров, ожирение у кошек растет. Вероятно, в этом отчасти виноваты богатые углеводами корма для кошек. Однако другие факторы также могут играть свою роль:

• Содержание жира — Относительно высокое содержание жира в некоторых кормах для кошек, иногда до 45%.
• Вкусовые качества — В последние годы вкусовые качества кормов улучшились, поэтому кошки чаще переедают.
• Пастбище — Позволять кошке есть корм в течение дня — это хорошо, поскольку это воссоздает ее естественное пищевое поведение. Однако ваша кошка может начать переедать.
• Бездействие — Кошка в дикой природе может поймать до 9 небольших порций пищи за 24 часа, но сжигает калории, охотясь за ними. Кошки, проводящие все время в помещении, потребляют такое же количество калорий, но сжигают их меньше.

Лучше ли альтернативные корма для кошек?

Если обычные корма для кошек содержат до 55% углеводов, может быть, лучше рассмотреть альтернативные корма для кошек? В последние годы выросла тенденция к использованию сырых, органических и мясных кормов для кошек.

Не было проведено долгосрочных, крупномасштабных исследований, чтобы проверить преимущества сырого, мясного рациона для домашних кошек. Здравый смысл подсказывает нам, что такие диеты весьма полезны, особенно для контроля веса. Однако кормление кошки сырой пищей может повысить риск заражения бактериальной инфекцией.

Если вы хотите контролировать количество углеводов, потребляемых вашей кошкой, но не хотите тратиться на альтернативные корма, есть несколько других способов уменьшить количество углеводов в ее рационе.

Как контролировать количество углеводов в рационе кошки

Проверяйте этикетки

Хотя закон не требует указывать содержание углеводов на этикетках кошачьих кормов, вы можете примерно прикинуть их количество. Для корма выбирайте продукт, содержащий менее 30% углеводов.

Влажный корм

Если ваша кошка ест много сухого корма, попробуйте заменить часть корма на влажный, так как влажный корм содержит меньше крахмала. Если вы увеличиваете количество влажного корма и уменьшаете количество киббла, убедитесь, что в течение дня кошка получает необходимое количество калорий. Домашней кошке с избыточным весом требуется около 240 ккал в день, а худой кошке — около 280 ккал.

Не кормите объедками

Волокно

Корма для кошек, содержащие волокнистый крахмал, например, свекольную пульпу, могут быть полезны для пищеварительной системы вашей кошки.

Беременность

Если вы ухаживаете за беременной кошкой, ей необходимо потреблять больше калорий в день (до 800 ккал). Кормление кошки кормом с относительно высоким содержанием углеводов (т.е. 30-45%) может быть хорошим способом удовлетворения ее энергетических потребностей. Кроме того, есть некоторые основания полагать, что углеводы могут быть особенно полезны для кошек во время беременности.

Аллергия на углеводы

Если у вашей кошки хроническое вздутие живота, диарея или рвота после употребления обычного корма, возможно, у нее непереносимость или аллергия на один из ингредиентов. Аллергия на углеводы у кошек встречается чаще, чем на мясо. Если вы заметили эти симптомы, отведите кошку к ветеринару для осмотра. Ветеринар может порекомендовать гипоаллергенный корм для кошек.

Рассмотрите альтернативные корма для кошек

Вы можете рассмотреть возможность кормления кошки сырым или органическим мясом. Эти диеты имитируют питание кошки в дикой природе. Нет долгосрочных исследований, подтверждающих эффективность этих диет.

Позволяйте кошке пастись

Однако за один раз кладите только 1 небольшую порцию. Если вас большую часть дня нет дома, подумайте о приобретении дозатора для кошачьего корма. Ведите подсчет общей калорийности всех порций, чтобы не перекармливать кошку.

Хотя углеводы могут быть трудноусвояемыми, они все же занимают небольшое место в рационе кошки. Хотя углеводы связаны с такими заболеваниями, как ожирение и диабет, в их возникновении играют роль другие факторы, такие как перекармливание и недостаток физической активности.